Etli Ekmek

Sivas ve Konya’nın özel yemeklerindendir. Etli ekmek pide üzerine çekilmiş et konarak pişirilerek yapılır. İçerisinde domates, soğan, biber bulunaktadır. Ayrıca damak zevkine göre kuyruk yağı az miktarda konulmaktadır. Etli ekmek pide fırından odun ateşi ile yapılmaktadır Evde de yapılabilen bir yiyecektir.